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烤羊腿的做法

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烤羊腿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊腿 1200g

、

姜 30g

、

葱 30g

、

蜂蜜适量

、

白酒 10ml

、

胡椒粉 50g

、

盐 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊腿冲洗血水干净，改花刀，用胡椒粉和盐涂抹均匀，保鲜膜包好放置冰箱两个小时
步骤2/5 点击查看大图
之后放置在烤架上放到烤箱中下层
步骤3/5 点击查看大图
烤箱预热220℃，定时50分钟
步骤4/5 点击查看大图
每10分钟翻面涂抹橄榄油，我用的是可以耐高温的欧丽薇兰
最后一步点击查看大图
时间到了以后就可以享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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