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芒果小丸子的做法

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芒果小丸子

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在周末温暖的午后，自制一份甜品，晒着太阳，听着音乐，吃着甜品，是不是很惬意？这款甜品制作非常简单，你也来一份吧！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芒果 1大个

、

糯米小丸子 30粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米小丸子，芒果
步骤2/13 点击查看大图
芒果从中间切开
步骤3/13 点击查看大图
在果肉上交叉划
步骤4/13 点击查看大图
划成这样
步骤5/13 点击查看大图
削下果肉，放进料理机，打成芒果糊
步骤6/13 点击查看大图
锅中清水烧开，倒入小丸子
步骤7/13 点击查看大图
待小丸子浮起来，关火
步骤8/13 点击查看大图
打好的芒果糊
步骤9/13 点击查看大图
煮好的小丸子捞起来，放入冷水中，这样小丸子的口感很好，有弹性
步骤10/13 点击查看大图
将芒果糊倒入碗中
步骤11/13 点击查看大图
将小丸子摆上
步骤12/13 点击查看大图
围成一圈
最后一步点击查看大图
最后，摘一片薄荷叶放在中间装饰一下。一份简单的甜品做好啦！

小贴士

可以加点牛奶或椰浆跟芒果一起打成糊。夏天可以放进冰箱冷藏，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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