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青椒火腿炒鸡蛋

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有人问我给你十分钟让你做一道菜有荤有素你能做出什么？其实很简单青椒火腿炒鸡蛋我就喜欢红配绿怎样？哈哈~

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鸡蛋

、

火腿

、

青椒

、

盐

、

油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
火腿青椒切菱形块
步骤2/10 点击查看大图
装盘，进行下一步
步骤3/10 点击查看大图
打鸡蛋液
步骤4/10 点击查看大图
锅中油热160-180°倒入鸡蛋液
步骤5/10 点击查看大图
炒熟盛出装盘
步骤6/10 点击查看大图
放入火腿，煎至表面金黄
步骤7/10 点击查看大图
放入青椒和鸡蛋翻炒
步骤8/10 点击查看大图
撒入少量的盐和鸡精
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀盛出即可
最后一步点击查看大图
青椒火腿炒鸡蛋完成

小贴士

打鸡蛋液时可以放入少量的盐和水炒鸡蛋时油温最好160-180°，保证鸡蛋外酥里嫩鸡蛋炒熟盛出再炒其他食材，最后回锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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