盐焗阿根廷红虾丨年夜菜
盐焗阿根廷红虾这道菜也被我列在年夜饭清单里了，简单好吃，小白也不会失手，寓意也好。 选的是阿根廷红虾，个头大，肉质鲜弹，色泽鲜艳，过年做这道菜，一定是要被哄抢的。
-
步骤1/5
点击查看大图
虾在室温下放置解冻，变软后，用剪刀从虾后背以下剪至虾尾，去掉虾线，用厨房纸擦干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
下适量橄榄油入锅，用厨房纸在珐琅锅内擦薄薄的一层油
-
步骤3/5
点击查看大图
铺上一层粗细皆有的玫瑰岩盐，厚度大概为1cm
-
步骤4/5
点击查看大图
虾铺在岩盐上，撒入一层细盐
-
最后一步
点击查看大图
滴上几滴柠檬汁去腥，盖上锅盖，开小火煮上5分钟，听到噼里啪啦的声响就可以出锅了
1.小火加热片刻，将多余的油擦去。
2.一定要用颗粒大的粗盐。
3.抖掉虾身上多余的盐装盘，剥壳开吃，虾肉肥大鲜美，吃起来非常过瘾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-25
盐焗阿根廷红虾的相关分类
盐焗阿根廷红虾的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16848783人看过 -
麻辣鱼片
650856人看过 -
家庭版酸辣粉
279609人看过 -
春菜蚕豆饼，软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
166013人看过 -
椒盐皮皮虾
149805人看过 -
盐菜蒸肉
107933人看过 -
#养生打卡#五指毛桃鸡汤，舒筋活络，满口清香
193900人看过 -
凉拌猪肝
125813人看过 -
红烧猪蹄
401230人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2027317人看过 -
蔬菜鲜虾饼
238人看过 -
成都品茶海选工作室经纪人品味夏季美食小龙虾
342人看过
