做沙琪玛这么简单?早知道不去超市买了!
零防腐剂又美味!
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步骤1/9
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面粉150g、鸡蛋2个、盐1g、泡打粉1g、揉成光滑的面团。
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步骤2/9
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在案板上均匀的洒上玉米淀粉,将面团擀成1-2mm厚度。
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步骤3/9
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将擀好的面皮以擀面杖为芯卷起来后对半切
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步骤4/9
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平铺面皮后再洒玉米淀粉,切成0.5cm的小条,再洒玉米淀粉后抓匀。
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步骤5/9
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将抓好的面条,入油锅炸8—10秒后捞出备用。
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步骤6/9
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细砂糖90g、蜂蜜90g、水40g加热至粘稠。
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步骤7/9
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将面条倒入锅内,撒入白芝麻、黑芝麻、各种坚果,均匀的搅拌。
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步骤8/9
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出锅装入铺着油纸的盒子内,盖上油纸用擀面杖压实。
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最后一步
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静置放凉后切成块状就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
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