油焖大虾
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嗯!有些材料没有,做的也挺好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将葱切好,虾准备好,可以挑出腥线也可以不挑,味极鲜,醋,放到跟前,白糖放到跟前
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步骤2/4
油七分热,冒一点泡泡就放入葱(大料花椒一起放省事),爆香。
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步骤3/4
倒入虾,改为大火,快速翻炒,避免糊啦,两面变红一分钟的时候,改为中火将味极鲜,醋,白糖放入,继续翻炒几下倒入少许水
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最后一步
待没有汤的时候倒入一些水,收汤,汤有些粘稠,剩一点点汤的时候,关火,盛出。
小贴士
如果能吃咸,可以放盐;喜欢吃甜,多放点白糖,水也少加点;主要是我看着其他人的菜谱,一些调料都没有,只能这样啦,捂脸,丢人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
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