素炒胡萝卜丝
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切墩(初级)
、
葱、姜
少许
、
油、盐、生抽、米醋
适量
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱、姜切好备用。
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步骤2/4
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胡萝卜洗净，去皮，切丝备用。
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步骤3/4
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锅倒适量油，油热爆香花椒、葱姜，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入适量生抽、米醋，和适量盐翻炒均匀，出锅前加入少许鸡精。
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最后一步
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出锅装盘，香菜切段撒在表面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-26
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