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土豆炖鸡的做法

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土豆炖鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土鸡 680g

、

土豆 300g

、

油 20g

、

生姜 10g

、

小葱少许

、

冰糖 15g

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡剁开成块
步骤2/6 点击查看大图
土豆切块备用
步骤3/6 点击查看大图
准备葱姜蒜，花椒八角（图本拍全，上传后看不到了
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油，下葱花八角花椒炒鸡，至发白，倒入土豆翻炒，放入水大伙烧开（喜欢辣的朋友可以趁此放入辣椒）
步骤5/6 点击查看大图
放入葱段姜片（家里剩些枸杞随便放入了些，喜欢的也可以放）盖锅闷烧20分钟左右，大火去汤，盛出即可
最后一步点击查看大图
成品，上面放些葱花摆设调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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