山药炖番鸭
这么寒冷的天，多给宝宝、家人炖一些汤，全番鸭肉比较肥，和山药一起炖喝起来不会那么油腻
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步骤1/13
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全番鸭剁块，清洗干净
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步骤2/13
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放入热水锅里焯一遍，捞出冲洗干净浮沫
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步骤3/13
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山药削皮切块
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步骤4/13
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泡在水里防止氧化
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步骤5/13
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把番鸭肉放入砂锅
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步骤6/13
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加入适量清水和姜片
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步骤7/13
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盖上锅盖大火烧开，汤开后转中小火炖2个小时
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步骤8/13
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汤煲差不多的时候加入山药一起炖
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步骤9/13
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加入盐、味精调味
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步骤10/13
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山药煮熟即可盛出
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-27
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