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海蛎饼和炸虾饼的做法

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海蛎饼和炸虾饼

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冷清的空气弥漫着炸虾饼的气味。全世界大概只有爸爸做的虾饼像虾赶集。料足好吃。试着把《旅行青蛙》里的第一种食物エビずるのスコーン做出来了，就是烤虾饼，只不过没有像游戏里该食物的描述那样，没用面团做。肯定有人会觉得和游戏里的不太像…因为那只是游戏画面啊，你能看出它下面那个かぼちゃのベーグル是南瓜堡吗？

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

地瓜粉 250克

、

食用水适量

、

海蛎 500克

、

五香粉少许

、

盐少许

、

味精少许

、

蒜叶切碎 500克

、

胡萝卜丝一根

、

新鲜小虾四两

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
地瓜粉加适量水调制糊状。不要太稀
步骤2/12 点击查看大图
蒜叶切碎，加入盐，味精，五香粉，带上一次性手套，开始揉，揉至蒜叶软塌，入味
步骤3/12 点击查看大图
海蛎加入食盐洗净，备用
步骤4/12 点击查看大图
海蛎圆勺加入地瓜糊
步骤5/12 点击查看大图
铺上蒜叶，上面再铺上海蛎
步骤6/12 点击查看大图
然后淋上地瓜粉糊
步骤7/12 点击查看大图
油热下油锅，过几分钟，勺子敲下，海蛎饼会自己脱落漂浮
步骤8/12 点击查看大图
炸了一段时间记得翻面也炸一下
步骤9/12 点击查看大图
胡萝卜丝和新鲜虾剥皮备用
步骤10/12 点击查看大图
同样的做法
步骤11/12 点击查看大图
海蛎饼蘸点甜辣酱更美味
最后一步点击查看大图
海蛎饼和炸虾饼一起上桌，美味停不下来。儿时的记忆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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