香煎马鲛鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在切好的马鲛鱼片的双面薄薄抹上一层盐,然后洒上白胡椒粉轻轻拍打按摩一会,腌制10分左右,使其入味
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步骤2/3
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将平底锅烧热,倒入油。当油热后调成小火将腌制好的鱼片放入油中小火慢煎
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最后一步
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一边煎好后翻至另一边煎熟,两面都变成金黄色即可装盘(另外可配烧烤蘸料另有一番味道)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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