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宝宝奶香花样馒头（豆包）之蘑菇豆包的做法

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宝宝奶香花样馒头（豆包）之蘑菇豆包

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面团的发酵方法已经写在前面的菜谱里了，就不细说了，主要说下制作过程

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1小时以上 | 切墩(初级)

红糖（可可粉）适量

、

发酵粉适量

、

奶粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取一块巧克力色面团包入豆馅，然后揉成圆形
步骤2/4 点击查看大图
把不光滑的一面用大拇指向里按压成如图的样子
步骤3/4 点击查看大图
把白色面团揉成圆柱形，样子不用特别圆
最后一步点击查看大图
把刚才巧克力色面团里抹上少量的水，然后把白色面团和蘑菇头粘在一起，最后用一点白色面团粘在蘑菇头上做点缀，做好后醒发二十分钟上锅蒸10到15分钟即可

小贴士

红糖建议换成可可粉，实在没有用红糖也行，我就是没有蒸好后的馒头停留五分钟左右再开锅盖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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