水豆豉拌秋葵
记得有一次在外面吃过这道菜,就喜欢上秋葵清新脆嫩爽滑的口感。今天我学着做这道菜来吃,味道还是那么清新棒棒哒,现在分享给大家。
0克
1克
4克
21
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
将新鲜秋葵洗净备用;
-
步骤2/6
点击查看大图
烧一锅开水,水开后将洗净的秋葵去蒂放入沸水中焯熟;
-
步骤3/6
点击查看大图
将焯熟的秋葵装盘自然冷却备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
将焯熟冷却的秋葵用手撕成两半或四半(根据秋葵大小而定);
-
步骤5/6
点击查看大图
将适量姜末、蒜末、蚝油及老干妈水豆豉放入碗中加适量凉开水拌匀备用;
-
最后一步
点击查看大图
将调好的酱汁淋在事先准备好的秋葵上面,撒上葱花淋6滴木姜子油,等开吃的时候拌匀即可食用。
焯秋葵的时候不要盖盖子,记得用凉菜专用菜板避免拉肚子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
水豆豉拌秋葵的其他做法
水豆豉拌秋葵的相关分类
水豆豉拌秋葵的相关推荐
-
爆炒蛏子(家常)
18380人看过 -
#肉食主义狂欢#鸡腿炖蘑菇
235189人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
202639人看过 -
巴斯克蛋糕(空气炸锅)
152110人看过 -
千张结烧肉#舌尖上的春宴#
474932人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
267652人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
173652人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
237787人看过 -
爆炒蛏子
57266人看过 -
辣子鸡
148502人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 爆炒香辣蛏子
139771人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73114554人看过