茄汁鲅鱼
怕孩子吃鱼么,会了这个在也不用担心孩子吃鱼怕刺了
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步骤1/7
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选四条新鲜的鲅鱼
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步骤2/7
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两面煎一下,煎好后成出备用
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步骤3/7
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用煎鱼的锅放入葱姜蒜炒香,再放入番茄酱炒香,加水,放,盐,十三香,酱油,糖,醋,料酒煮开。
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步骤4/7
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西红柿切好放入高压锅里,再把煎好的鱼放入高压锅内
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步骤5/7
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把煮好的汤倒入高压锅内,汤跟鱼持平就好。
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步骤6/7
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高压锅选蹄筋选项,煮两回,煮好后放入炒勺收汁,尝尝咸淡,自己添加。
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最后一步
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这是鱼的大刺,一捏就碎
鲅鱼最好的就是,骨酥,肉不烂,我家宝贝可以连着吃好多天吃不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-29
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