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战斧牛排的做法

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战斧牛排

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1小时以上 | 配菜(中级)

战斧牛排 1000g

、

欧芹 50g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 4瓣

、

牛至叶 2汤匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油 125毫升

、

白酒醋 2汤匙

、

海盐 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒 1撮

、

千禧果 100g

、

鲜玉米一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 节瓜 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 口蘑 50g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
加橄榄油海盐洋葱室温缓化腌制
步骤2/4 点击查看大图
烤箱预热200度烤盘铺上锡纸将牛排放入烤箱温度回调160度4-5成熟大约30分钟
步骤3/4 点击查看大图
蔬菜用平底锅倒入牛排汁加热，呆稍软加入烤箱五分钟，如果有条件的做好用铁板扒蔬菜口感会更好！
最后一步点击查看大图
最后切片蔬菜平铺装黑椒汁装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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