面条变身鸟巢蛋饼
#罐头小厨#家里的剩面条除了扔掉还能怎么办?小厨教你一招,不浪费还美味,造型独特,2分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,快学学吧~
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步骤1/6
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锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中
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步骤2/6
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鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄
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步骤3/6
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挂面沥干装碗,加入烤肉酱30g搅拌均匀,再加入蛋清,搅拌均匀
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步骤4/6
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不粘锅刷少许食用油,放入拌好的面条围成圆形
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步骤5/6
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开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,在挂面中间放上蛋黄,盖上盖子,继续煎4-5分钟
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最后一步
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开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花,关火盛出,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
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