蛋抱煎饺
-
步骤1/4
点击查看大图
第一步，平底锅里放少许油，开小火慢慢煎至表面金黄。（乜不能太少油，要不然煎出来的饺子不够酥脆）饺子是我自己包的，香菇西兰花馅儿的，女儿爱吃。亲们乜可以用速冻饺子煎，什么口味的都行。注意，饺子不要挨得太挤就行。
-
步骤2/4
点击查看大图
饺子底部煎至金黄后加水。
-
步骤3/4
点击查看大图
大概加入三分一，或者至饺子的一半的水，盖上锅盖焖煮5min左右
-
最后一步
点击查看大图
在焖煮饺子的过程中准备蛋液，蛋液加少量盐、胡椒粉。等锅里的水快蒸发干的时候，把蛋液倒入锅中。撒上一些黑芝麻和葱花，家里么有葱了，感觉成品就是少了一点逼格
首先一定要使用不粘锅平底锅，然后就是要全程小火慢慢煎。再一个就是加水的量和焖煮时间要根据饺子皮厚薄来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
蛋抱煎饺的相关分类
蛋抱煎饺的相关推荐
-
#加油 荷兰#鸡腿煲仔饭
108385人看过 -
腊肠土豆煲仔饭
22280人看过 -
茄子辣椒馅饺子
120079人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#白灼海螺
169638人看过 -
杂拌
240023人看过 -
胡萝卜西兰花肉松饭团-专治不吃菜的小朋友
3660人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#汤白味鲜的白萝卜鱼头汤
182388人看过 -
虾仁水饺
24385人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#尖椒炒鸡蛋
169782人看过 -
厨房小白也能轻松驾驭 土豆腊味煲仔饭电饭锅版
994161人看过 -
西兰花牛肉粒
128420人看过 -
包芹菜馅饺子
9160人看过
