包菜炒粉丝
包菜菜炒粉丝属于鲁菜系。包菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜,清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝,口味俱佳。老少皆宜。下饭菜
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步骤1/8
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提前把细粉泡入水中
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步骤2/8
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包菜一个
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步骤3/8
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切丝,用水洗净,备用
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步骤4/8
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猪肉,切条,备用,
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步骤5/8
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葱、姜、蒜切碎
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步骤6/8
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起锅倒油,放生肉、炒至断生,依次葱、姜、蒜、花椒末、酱油,爆锅
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步骤7/8
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倒入包菜丝翻炒。
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最后一步
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炒五到十分钟,把粉丝倒入锅内,放鸡精、耗油、陈醋,翻炒一下出锅
我用的是细粉,不是粉丝,细粉有嚼劲,细粉用开水煮一下,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
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