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全家福砂锅煲

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疏帘花影

全家福砂锅是上海本地人过年必备的一道菜，咸肉、肉皮、蛋饺、笋片、黄豆芽、大虾和鹌鹑蛋也是其中必备食材，象征性红红火火过大年！快速做好这道大菜的秘诀是什么？家乐浓汤宝！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋饺 八只
、
肉皮 200克
、
冬笋或竹笋 350克
、
大虾 6只
、
鹌鹑蛋 12只
、
白菜 300克
、
黄豆芽 200克
、
家乐浓汤宝（老母鸡汤口味） 二块
、
盐 适量
、
粉丝 适量
、
香菇 适量
、
咸肉 五片
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.食材可以搭配自己家喜爱的，不过蛋饺，咸肉，肉皮等传统食材不可少哦！ 2.这道菜快手的关键就是家乐浓汤宝哦，大家在过年的时候能够游刃有余啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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