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零失败可乐鸡翅的做法

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零失败可乐鸡翅

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本人是一个即将参加工作的大四党，寒假开始学习做菜。因为照顾好自己挑剔的胃和造福身边的人儿是很好的事情啊~ 可乐鸡翅，微甜而不腻，快学起来吧~

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58克
96克
32克

1031
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

可乐一罐（300ml）

、

八角 2个

、

姜蒜、酱油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将鸡翅放锅里煮一下，直到看不到红血丝，捞出鸡翅并用小刀在其两面划开几道口子便于入味呦~
步骤2/5 点击查看大图
2.将鸡翅放入刷好油的锅中煎至两面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
3.放入姜蒜、八角翻炒鸡翅，炒出清香。
步骤4/5 点击查看大图
4.倒入可乐和适当的盐（一般来说均匀撒一遍即可），同时可适当加入酱油调色（焦糖色最好）。
最后一步点击查看大图
5.不断翻炒鸡翅，收汁，直至锅内有明显的油渗出，然后就可以出锅喽~

小贴士

煎鸡翅的时候由于煮过的鸡翅中有水分要注意溅油~ 收汁要不断翻炒避免粘锅呢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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