盐烤明虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大葱、姜洗净后切成细丝。
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步骤2/4
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将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。
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步骤3/4
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在烤盘上铺一张锡纸，将基围虾整齐均匀地放在锡纸上，在间隙处均匀地撒上葱丝和姜丝。
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最后一步
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将烤盘放入烤箱第四层，选择上下火模式，设置200度，烘烤13分钟即可。
小贴士
1-选购个头均匀，体长在10-12cm，单只约10-11g的鲜虾。
2-大葱和生姜切成细丝后更入味。
3-食用时可配味碟蘸食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-01
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