什锦菠萝蒸饭
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步骤1/8
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糯米和大米混合,清洗后放入无孔蒸盘。
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步骤2/8
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蒸箱调节到普通蒸模式,100度,30分钟。
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步骤3/8
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菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块当盖子。
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步骤4/8
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水果刀转圈深切挖出果肉,菠萝壳成空心碗
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步骤5/8
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将挖出的果肉切丁,葡萄干,枸杞泡软洗净。
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步骤6/8
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取煮熟的糯米饭与菠萝肉和果干拌匀。
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步骤7/8
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填入挖空的菠萝壳内压实。
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最后一步
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加上预先切下的盖子,调节到普通装模式,100度,5分钟。
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发布于 2018-02-01
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