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鲜虾小混沌的做法

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鲜虾小混沌

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给宝宝做着吃的，只要是给他做着吃，原来不敢想的东西现在一点儿不怕麻烦的做个他，超好吃

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大虾五只

、

香菇两朵

、

小葱适量

、

食用油少许

、

清水适量

、

红烧酱油少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

玉米半根

、

韭菜适量

、

胡萝卜十几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大虾去头去壳去虾线（背部和肚子都需要去除虾线）切小块儿放入绞肉杯，没有的话就切的时间久一些切成肉糜
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，香菇，玉米，韭菜切成末
步骤3/6 点击查看大图
适量油，胡萝卜，香菇玉米依次放入翻炒，变软一点后放入红烧酱油，生抽也可以，放入适量清水煮一会儿（因为孩子吃的软一点的好嚼，也好消化）中小火，直至收汁
步骤4/6 点击查看大图
虾靡，韭菜，炒好的蔬菜碎拌匀，因为放了酱油，混沌是给孩子吃的，我用的虾是海虾，口感有些咸味所以就没有放盐，味道的咸淡自由调节。因为我是简单素食者，给自己该做了一份不放虾，换成鸡蛋的也超赞如果用鸡蛋的话可以包之前发一个生鸡蛋，混沌馅儿会比较抱团儿
步骤5/6 点击查看大图
面皮是和饺子面差不多的，里面加点儿盐会劲道一些
最后一步点击查看大图
大碗里放紫菜，葱碎，生抽，醋，香油用火炖汤先调开再放入混沌。大功告成了，真的很香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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