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麻辣鲜虾

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啊呜咖啡

冰箱里翻到一盒斑节虾~ 蛮久了呢~得赶紧做掉~ 冰冻虾肯定没有鲜活的美味~ 所以只能做成重口味滴~ so~ 宝宝注意哈~ 很多饭店的重口味菜肴都是因为原材料时间放久了的哦~ 这款麻辣虾做法很简单~ 稀饭口味重的宝宝可以增加一点花椒和盐的量~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
去头斑节虾 300克
、
京葱 1根
、
红辣椒 1只
、
绿辣椒 1只
、
生姜 2片
、
花椒 1小把
、
料酒 1勺
、
花生油 3勺
、
干头小辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

虾不用炒的很老~同样最后下入的青红辣椒稍微翻炒几下断生即可~这里的辣椒是用来调色的~调味是靠之前的干头小辣椒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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