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炒莜面的做法

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炒莜面

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每次蒸的莜面吃剩下了，我就拿来会炒着吃，味道也很不错。我是不是很会过日子啊？

食材清单加入采购清单

莜面 150g

、

食用油适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

蒜几瓣

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒面适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸好的，或者吃剩的莜面拿来。
步骤2/5 点击查看大图
用手撕开，切成短的。
步骤3/5 点击查看大图
准备葱，蒜。
步骤4/5 点击查看大图
锅里烧热油，加入姜，花椒面，葱，蒜
最后一步点击查看大图
加入切好的莜面翻炒，加入盐，一点点酱油，翻炒均匀就可以出锅了哈哈。

小贴士

莜面是事先蒸熟的，翻炒均匀就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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