过年宴会菜-冰糖啤酒焖鸡腿
马上过年了,来个做法简单但是又能镇得住人的大菜是很件自豪的事情,营养丰富的鸡腿入九阳轻奢派锅两面煎一下,一煎定型,成功变身成一道华丽的宴会菜,特别适合没有经过专业培训的家庭主妇,妙变厨神!
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步骤1/9
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鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用
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步骤2/9
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放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,过油爆香
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步骤3/9
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加入胡萝卜炒下
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步骤4/9
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鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下,一煎定型
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步骤5/9
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加入土豆
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步骤6/9
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加入啤酒
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步骤7/9
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加入生抽和老抽
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步骤8/9
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加入冰糖煮熟起锅
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最后一步
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成品
咸淡自己掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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