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冰糖金桔的做法

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冰糖金桔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金橘 200克

、

白砂糖 50克

、

水 500克

、

柠檬几片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗金桔柠檬，可以在水中加入一撮食盐，浸泡几分钟，洗净即可
步骤2/5 点击查看大图
金桔取缔，在尾部切十字口
步骤3/5 点击查看大图
在锅里➕水，加入适当冰糖，大火煮沸至冰糖融化。
步骤4/5 点击查看大图
把金桔放入煮沸的冰糖水中，然后把火调到小火，ps：小心粘锅，防止糊锅，注意要经常翻滚。
最后一步点击查看大图
大约10分钟，金桔表面开始皱皱的，糖也越来越粘稠，关火即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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