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超简单的红烧排骨

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Isabella2015

排骨这种食材就是怎么做都不会难吃的啊～ 大家买了排骨记得让老板斩成你觉得合适的小块。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 800g
、
料酒 1大勺
、
生姜 几片
、
生抽 3大勺
、
糖 2大勺
、
老抽 半大勺
、
葱 1段
、
八角 1个
、
桂皮 1段
、
香叶 1片
烹饪步骤
小贴士

配料表里的这些香料可以根据你自己的情况随缘来放。我最后勾了个薄芡，这样成品看起来比较亮，但是对口感没什么影响的。排骨如果不用普通的锅直接炖煮，也可以用高压锅炖半小时或用电压力锅煮肉的程序来炖，炖好后还可以倒回锅里收个汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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