超简单的红烧排骨
排骨这种食材就是怎么做都不会难吃的啊~ 大家买了排骨记得让老板斩成你觉得合适的小块。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨冷水下锅加料酒焯水,打去浮沫,水开后再煮三五分钟就把排骨捞出来。用热水清洗掉表面的浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放一点油,加入糖,小火炒化,炒到颜色变成棕色就可以了。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水,这时候可能会有糖溅出来,要小心一点。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入焯好水的排骨,加生抽老抽以及其余所以调味料。大火煮开小火炖煮1小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
排骨炖软烂之后小火把汤汁收浓,就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品~芝麻真是摆盘利器啊。
配料表里的这些香料可以根据你自己的情况随缘来放。我最后勾了个薄芡,这样成品看起来比较亮,但是对口感没什么影响的。排骨如果不用普通的锅直接炖煮,也可以用高压锅炖半小时或用电压力锅煮肉的程序来炖,炖好后还可以倒回锅里收个汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
超简单的红烧排骨的相关分类
超简单的红烧排骨的相关推荐
-
简单又美味的红烧排骨
530178人看过 -
超简单红烧排骨
16047人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1169473人看过 -
储存槐花
55392人看过 -
懒人版糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,简单美味!
1940007人看过 -
家庭版简单好吃的红烧排骨
30974人看过 -
简单易上手的红烧排骨
7397人看过 -
槐花发面馒头
30229人看过 -
简单的红烧排骨
326544人看过 -
煎槐花饼
144093人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2021925人看过 -
春天不能错过的槐花饼#做道懒人菜,轻松享假期#
861266人看过