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韭黄肉丝炒面的做法

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韭黄肉丝炒面

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

面条 150克

、

肉丝 50克

、

韭黄 30克

、

绿豆芽 30克

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄豆芽和小葱
步骤2/9 点击查看大图
韭黄洗好切成段
步骤3/9 点击查看大图
肉丝加入生抽，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
外面卖的炒面
步骤5/9 点击查看大图
锅内少量油下肉炒
步骤6/9 点击查看大图
8分熟出锅
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油，放入小葱，黄豆酱小火翻炒加入面，豆芽，改大火翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入韭黄和肉丝，加盐，鸡精，生抽，耗油，翻炒出锅
最后一步点击查看大图
翻炒的时候如果有点干，可以加点水，防粘锅，少量多次的加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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