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低卡土豆薄脆饼

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#罐头小厨#这是一款材料非常简单的咸味饼干，咸香酥脆，吃多也不会觉得腻，热量也炒鸡低，最适合减肥期的小仙女们了

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低筋面粉 150g

、

土豆 1个

、

小苏打 1g

、

橄榄油 40g

、

欧芹碎适量

、

清水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆1个去皮，放入上汽的蒸锅中蒸熟，取出碾压成泥
步骤2/6 点击查看大图
碗中筛入低筋面粉150g，加入盐1g、小苏打1g，混合均匀，再倒入橄榄油40g，搅拌均匀，接着倒入土豆泥80g，揉成面团
步骤3/6 点击查看大图
将面团放在保鲜膜上，擀成薄皮
步骤4/6 点击查看大图
将面皮切成均匀的方块，摆入铺有烘焙纸的烤盘
步骤5/6 点击查看大图
用叉子在饼干上扎些小孔，再刷上少许清水，撒上少许盐和欧芹碎
最后一步点击查看大图
放入预热好170℃的烤箱，烤制约15分钟，取出晾凉，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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