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醪糟

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美了个食

小时候每当外婆做好酒曲，做好醪糟（我们南方叫米酒），老远就能闻着香气。每次去外婆家就要喝上好几碗，酒香但不醉人，功效还不少。岁月如梭，外婆年纪大了也不做酒曲了。出门在外，突然很怀念外婆的米酒，于是自己动手做。
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1小时以上   |   配菜(中级)
糯米 1500g
、
酒曲 8g
、
凉开水 200g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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