凉拌芹菜花生米胡萝卜丁
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食材清单
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调料1：葱，姜，蒜，花椒，八角，盐，桂皮
、
调料2：盐，鸡精，耗油，生抽
烹饪步骤
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步骤1/5
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花生米洗净。放入适量水，加入调料1和花生米煮熟。多放盐才好入味。
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步骤2/5
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煮花生米的同时切芹菜段和胡萝卜丁。
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步骤3/5
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煮好后捞出沥干水分，捡出调料。
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步骤4/5
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另起锅把芹菜和胡萝卜焯水。
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最后一步
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把芹菜和胡萝卜挤一下水，把三样都放入盆里。加入调料2搅拌均匀，撒上熟芝麻即可美美的享受啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-04
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