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杂菜炒饭的做法

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杂菜炒饭

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减肥的路上，不能少了它们

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭 100g

、

鸡蛋一只

、

紫甘蓝 50g

、

包菜 100g

、

玉米粒 30g

、

莲藕 30g

、

吞拿鱼 40g

、

盐、酱油、鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把紫甘蓝、包菜切丝，莲藕、玉米切粒，同样大小方便炒熟。
步骤2/5 点击查看大图
姜丝、葱蒜准备
步骤3/5 点击查看大图
莲藕、玉米先炒熟，再依次放入紫甘蓝、包菜丝、米饭
步骤4/5 点击查看大图
待炒饭快熟的时候，加鸡蛋，盖上盖子焖2min，加酱油、盐、鸡粉等进行调味，最后加金枪鱼，翻炒3min后，关火盖盖子。
最后一步点击查看大图
卖相虽然不太好看，但是味道挺好，营养卡路里低，值得一试。

小贴士

因为家里没有鸡胸肉或者鱼肉，想要增加一天蛋白质的比例，所以选用了金枪鱼，有鸡肉的，加鸡胸肉会更合适～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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