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可露里Cannelés

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shark大喵

Cannelés 源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux，法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心，曾经因为战争的原因而一度消声匿迹，差点失传。如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心，甚至为它成立了专门研究Cannelés 的协会。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全脂牛奶 500g
、
无盐黄油 30g小块
、
香草荚 1根
、
中筋面粉 105g
、
粗砂糖 80g
、
细盐 5g
、
全蛋 3个
、
黑朗姆酒 75g
烹饪步骤
小贴士

最好使用传统铜模哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-05

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