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清炖豆腐（豆腐汤）的做法

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清炖豆腐（豆腐汤）

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老妈拿手菜，简单易学

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

盐 1克（一点点就够了）

、

水 50克（一小碗）

、

葱两三片

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
从市场买的豆腐，让老板帮你切好。切葱。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油。
步骤3/6 点击查看大图
油热加葱炒香。
步骤4/6 点击查看大图
下入豆腐。特别提示:放豆腐时候不要把袋子里豆腐水倒进去了不然会有豆腥。
步骤5/6 点击查看大图
加水，爱喝汤可以多加。不爱喝一碗水就够了。
最后一步点击查看大图
煮上6－10分钟，加适量盐，鸡精，就可以出锅了。

小贴士

豆腐也可以提前用水焯一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-05

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