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茄子炒肉的做法

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茄子炒肉

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蒜和姜若干

、

花生油适量

、

生抽俩勺

、

老抽 1/3勺

、

料酒一勺

、

盐适量

、

肉适量

、

茄子

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
番茄一个切小，洋葱少量切细，肉适量切丁，大茄子一个切片(小的可以两个)，伴点盐，肉加料酒老抽，茄子和洋葱加盐伴好备用
步骤2/3 点击查看大图
1，下油热后，放入茄子一面加水一面炒，炒到软之后就加生抽炒，捞出2，加放点油放入肉，放入洋葱，番茄炒熟3，最后再把炒好的茄子放入伴炒。装盘
最后一步点击查看大图
可以美美的饭加上美美的茄子搅拌之后吃，真的很爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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