奥尔良烤鱼
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步骤1/6
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活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉,把有刺的部分切掉,取两片无刺的肉,一片大的就600克了,烤一片即可
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步骤2/6
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把鱼肉切成两段,加入奥尔良烤肉料
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步骤3/6
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在加一点食用油和1小勺蚝油,涂抹均匀稍微按揉一下,然后腌制半小时
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步骤4/6
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烤盘中铺上锡纸,放上腌好的鱼肉,上面再撒上一点洋葱
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步骤5/6
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烤箱220度预热好,入烤箱烤20分钟
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最后一步
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然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒,不加也是可以的,直接烤25分钟即可,烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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