东北大血肠
过年了,大家杀猪灌血肠,可鲜香了!
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步骤1/10
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1. 小肠清洗干备用
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步骤2/10
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2洗好的肠用啤酒洗下,肠就没有味道了。
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步骤3/10
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3新鲜的猪血用筷子搅拌均匀,加油,盐,五香粉,胡椒粉。葱花,姜末。
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步骤4/10
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4加入清水,一边加水一边搅拌均匀。
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步骤5/10
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5.取一根小肠的一头,用线扎紧
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步骤6/10
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6隔一段用绳扎紧,分成均匀的一段一段的,用剪刀剪开。
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步骤7/10
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7. 锅加水煮,小火煮十分钟,用针扎一个孔,没有血出来即可
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步骤8/10
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8锅加水煮,小火煮十分钟,用针扎一个孔,没有血出来即可
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步骤9/10
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出锅切切就可以吃了
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最后一步
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直接蘸酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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