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酱焖小土豆

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营养师蓝冰滢

酱香小土豆是一道好吃又解腻的美食。一颗颗圆嘟嘟的小土豆，寓意着一年的圆满和丰收，他们裹着浓郁的酱香味儿，是节日餐桌上的一道快手又好吃的美食。 这次的做法，特别减去了猪肉，虽然没有了肥肉的加入，但是因为炒香了调料，所以香浓的味道一点也不少。 小土豆属于主食啦！吃了这道菜亲爱的小伙伴们 就要少吃主食了。 春节的餐桌，我们一起来一盘酱香小土豆吧！让每一年都能圆满幸福。步骤简单，就算是厨房小白也能轻松上手哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小土豆 500g
、
黄豆酱 30g
、
生抽 5g
、
冰糖 5g
、
葱姜 各10g
、
八角 2个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-07

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