云南大理蚕豆糯米饼
大理人每年都要吃的豆米粑粑，没有它，一年都是不完整的，哈哈
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步骤1/6
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青蚕豆剥皮后煮透，尽量把水煮干，以后把它捣成泥，白砂糖用温水化开
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步骤2/6
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加入糯米粉和糖水
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步骤3/6
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揉成面团
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步骤4/6
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锅里倒油，取一小团面压扁，油热后调小火，放入小扁煎
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步骤5/6
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适时翻面煎
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最后一步
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熟后取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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