自制油条
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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全部倒入厨师机桶,用揉面勾来揉面
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步骤3/11
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能揉成这样的薄膜(不用太薄),这样做的目的是让油条成功率更高
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步骤4/11
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把面团整形,抹上油(材料单上没有)放入冰箱隔夜冷藏
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步骤5/11
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第二天,松弛好,擀成0.5厘米的薄片
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步骤6/11
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切成条状
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步骤7/11
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两条叠在一起,用筷子压一条线
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步骤8/11
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扭成麻花状
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步骤9/11
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入油锅炸至金黄,油温一定要高,这样不会有太多油附着在油条表面
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步骤10/11
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炸好油条放在厨房纸上吸油
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最后一步
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营养早餐 油条+馒头+花生牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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