小姨妈辣椒炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉汆熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
捞起后用凉水冲，直到手摸上去五花肉基本室温。
-
步骤3/8
点击查看大图
切薄片。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅，不放油小火煎肉片，慢慢煎透，逼出油分。
-
步骤5/8
点击查看大图
肉片开始打卷时，放入姜片、蒜片，调至中火，开始从煎改为炒。不需要加油，利用煸出来的猪油爆炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
调味：生抽、老抽、糖、辣酱、黄酒。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入蒜、辣椒翻炒即成。
-
最后一步
点击查看大图
很下饭的小炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-09
小姨妈辣椒炒肉的其他做法
小姨妈辣椒炒肉的相关分类
小姨妈辣椒炒肉的相关推荐
-
酱汁乳鸽
195831人看过 -
#人人能开小吃店#猪肝鲜嫩有妙招 家常菜熘肝尖
999176人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
252657人看过 -
低卡开胃午餐——鹿茸菇木耳野山椒焖鸡
103525人看过 -
【宝宝辅食】藕粉疙瘩汤
51783人看过 -
口水鸡
30737372人看过 -
电饭煲-腊味土豆香菇红罗卜
11808人看过 -
不加一滴水，好吃又好做的海鲜煲来啦
11646人看过 -
烤乳鸽
501020人看过 -
熘肝尖#肉食主义#
130748人看过 -
熘肝尖#夏日清爽家常菜#
1153934人看过 -
#餐桌上的春日限定#熘肝尖
441108人看过
