李氏三道鳞
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步骤1/7
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三道鳞,洗净,切几刀,刀口和肚肚里放葱姜丝
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步骤2/7
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放料酒,静置十分钟以上
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步骤3/7
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去掉葱姜丝,鱼身拍面,
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步骤4/7
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锅做油,油烧热,中火,放鱼,晃锅,煎制金黄,翻面
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步骤5/7
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漂亮哈
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步骤6/7
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配料全部放进去,再放半勺黄酱,完美了,水开改小火,盖盖,咕嘟咕嘟,别糊了,汤没多少时,倒出汤汁放碗里,鱼盛出,汤汁再倒进锅里开火勾芡,淋到鱼身上,OK了
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最后一步
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好吃还漂亮
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发布于 2018-02-10
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