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拉丝芝士热狗棒的做法

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拉丝芝士热狗棒

浏览 73.6万 · 收藏 3608 · 学做 8

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火腿两根

、

芝士适量

、

面粉两杯

、

牛奶一杯半

、

盐一小勺

、

黑胡椒一小勺

、

番茄酱黄芥末酱蛋黄酱酱做蘸料

、

鸡蛋一个

、

泡打粉一小勺

、

烧烤签 2根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将火腿切成烧烤签的2/3。(我的签子是我吃关东煮顺便带回来的嘻嘻大约20cm)
步骤2/11 点击查看大图
将芝士隔水融化。(不是融化到粘稠拉丝的程度，融化到可以攒成团的那种程度。)
步骤3/11 点击查看大图
将火腿扎一些小眼，放入微波炉中转2分钟。
步骤4/11 点击查看大图
将火腿串在签子上，将芝士攒成团串在火腿上。
步骤5/11 点击查看大图
面粉中加泡打粉，加盐，加胡椒粉，加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体。
步骤6/11 点击查看大图
装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊。
步骤7/11 点击查看大图
裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用(因为我买的是即食火腿所以只要等面包糠炸熟即可，如果你买的火腿是不可以即食的，要先把火腿弄熟。)
步骤8/11 点击查看大图
在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦！！
步骤9/11 点击查看大图
好吃！
步骤10/11 点击查看大图
拉丝呐！
最后一步点击查看大图
！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-11

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