是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌碎花生豌豆尖的做法

点击查看大图

凉拌碎花生豌豆尖

浏览 6664 · 收藏 90 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就是很想这样试试看。

食材清单加入采购清单

花生米，熟白芝麻适量

、

辣椒看个人

、

蒜 3瓣

、

生抽适量

、

醋适量

、

白胡椒粉少量

、

橄榄油少量

、

鸡粉少量

、

豌豆尖 250

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豌豆尖洗净，灼熟，捏干水分，切一俩刀。
步骤2/4 点击查看大图
花生米热锅炒熟，放凉，去皮，敲碎。
步骤3/4 点击查看大图
蒜米弄成蒜蓉，热锅，油炸成金黄色，偏干，再加入生抽，盐，烧开。
最后一步点击查看大图
烧好的调味倒入豌豆尖内，加入白胡椒，鸡粉，白糖，醋，调味，再加入碎花生仁，白芝麻，就好了。

小贴士

豌豆尖虽然很嫩，但是，不是那么容易烫熟的，所以要多捏一下，掰断看看，差不多了，再吃吃看。花生米熟了后一定要去皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-12

换个做法

凉拌碎花生豌豆尖的其他做法

凉拌碎花生豌豆尖的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

凉拌碎花生豌豆尖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许