蔓越莓花生芝麻牛轧糖
三味合一，香甜浓郁
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步骤1/20
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准备好所有食材。
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步骤2/20
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将黄油放入不粘锅，开火融化
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步骤3/20
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黄油全部融化成液体
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步骤4/20
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黄油融化后分三次左右倒入棉花糖搅拌。每次完全融化后再加入下一次。
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步骤5/20
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完全融化的棉花糖
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步骤6/20
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分三四次倒入奶粉，每次搅拌均匀基本没有干粉后再倒入下一次继续搅拌直到完全融入。
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步骤7/20
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分几次倒入花生碎搅拌均匀。
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步骤8/20
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倒入蔓越莓干后搅拌均匀。
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步骤9/20
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分几次倒入芝麻粒搅拌均匀。
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步骤10/20
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所有原料全部搅拌均匀后就可以出锅了。
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步骤11/20
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稍稍冷却不太烫手后倒入模具中，用擀面杖擀平。
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步骤12/20
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稍稍冷却，别完全冷，会不好切
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步骤13/20
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脱模，切块即可。
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步骤14/20
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体力活啊
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步骤15/20
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切切切
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步骤16/20
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诱人吧？
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步骤17/20
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包上糯米纸和糖纸
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步骤18/20
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完成
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步骤19/20
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喜庆
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最后一步
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装入可爱的兔兔糖果袋
模具不是非要不可的，我只是希望切得均匀好看些。奶粉的用量决定了糖的硬度，我个人认为这个用量软硬度最合适。大家可以根据喜好适当增减。不过如果太硬，切得时候会相当费力气哦！！干果可以灵活搭配，如果喜欢葡萄干杏仁什么的，也是可以放啦！模具和糯米纸还有包装纸万能的淘宝都有卖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-12
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