木须杏鲍菇
-
步骤1/6
点击查看大图
杏鲍菇切大片再用手掰成小块,木耳泡发好 黄瓜胡萝卜切片,鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
杏鲍菇加少于盐、白胡椒粉、十三香、黑胡椒粒,倒入一点打好的鸡蛋液 抓匀,再倒入一些淀粉再次抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
油温五成下入杏鲍菇至熟捞出,留底油将剩下的蛋液倒入锅中炒散称出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油 葱姜蒜爆香 下入黄瓜胡萝卜片和木耳翻炒,加入两勺生抽 一勺耗油 一点点盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入炸好的杏鲍菇和鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅。
炒的时候如果太干的话可以加一点点的水,我加了一点老抽 所以颜色有点重 这个看个人喜好。
杏鲍菇代替了肉 吃起来比肉嫩 口感要好,腌制时也加了黑胡椒粒 所以味道也比较浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
木须杏鲍菇的其他做法
木须杏鲍菇的相关分类
木须杏鲍菇的相关推荐
-
豆皮卷金针菇
77455人看过 -
家常豆腐
45934911人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
159324人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5073718人看过 -
锡纸烤地瓜
32876人看过 -
杏鲍菇炒黑木耳
690340人看过 -
做出比烧烤店还好吃的锡纸金针菇鸡丁
38697人看过 -
西红柿炒鸡蛋(苜蓿柿子)
1053226人看过 -
椒蒜茄汁焖茄子
41564人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3611472人看过 -
秒杀所有烧烤摊的~烤茄子(烤箱版)
12070983人看过 -
我愿称之为最强的南瓜
99568人看过