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腊肠蒜苔的做法

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腊肠蒜苔

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许总给家里寄了腊肠，我觉得好好吃就做一盘菜分享给大家

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10分钟左右 | 配菜(中级)

腊肠两小根

、

蒜苔八根

、

胡萝卜半根

、

木耳少许

、

尖椒少许

、

干红椒少许

、

蒜片两个

、

料酒一勺

、

大茴一个

、

花椒四颗

、

盐少许

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肠切成小片儿
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丝，蒜苔切成小段
步骤3/8 点击查看大图
尖椒切丝
步骤4/8 点击查看大图
蒜切片儿
步骤5/8 点击查看大图
锅里加入少量油，油烧开后倒入尖椒蒜片。
步骤6/8 点击查看大图
加入切好的香肠，炒一分钟。倒入蒜苔，胡萝卜丝。加入少量料酒白糖盐干辣椒！
步骤7/8 点击查看大图
炒几分钟，炒香就可以出锅了！出锅时加入少量鸡精！
最后一步点击查看大图
香喷喷的蒜苔炒腊肠就出锅了，你学会了吗

小贴士

盐不要放太多，腊肠里有盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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