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木耳山药的做法

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木耳山药

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1小时以上 | 配菜(中级)

山药 100g

、

木耳 50g

、

葱沬适量

、

姜沬适量

、

蒜沬适量

、

绿~红青椒各一个

、

盐适量

、

味精适量

、

鸡粉适量

、

白糖适量

、

湿淀粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将山药切，用切花刀工具切成片或条都可以，再将泡好的木耳、绿、红青椒切好一起先后过热水。
最后一步点击查看大图
起油锅放葱姜蒜沬炒香加入1勺水，再放糖、盐、鸡粉、味精加入过水的全部，加入湿淀粉，出锅前加点香油就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-14

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