油焖虾尾
虾头吃的时候再剥有点麻烦，贴心的煮妇，还是帮大家处理好吧
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步骤1/6
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虾去头，剃掉虾线，用清水洗干净，加盐和料酒腌制，备用
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步骤2/6
葱和姜洗净，切末，备用
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步骤3/6
热锅冷油，加菜籽油适量，烧至七成下入姜和葱，翻炒片刻，加入番茄沙司炒匀
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步骤4/6
滑入虾尾，翻炒，腌虾的水可以加一点进去，但不要全倒，待虾尾变色后，加入盐和蚝油翻炒
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步骤5/6
让番茄沙司汁均匀裹在虾尾上，关火，烹入适量鸡精拌匀
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最后一步
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出锅，装盘，撒点香葱末装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-14
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